ブログを始めて４年半が過ぎました。
その間、幾度ものテンプレートの変更・過去記事の見直し・ブログ名の変更などの試行錯誤を経て、なんとか現在の形に落ち着いた訳です。
ところどころ記事内容がかぶる場合もあって、なるべく一つにまとめる様にしていますが日記も兼ねているので同様の話題があっても、その都度更新していく事になりました。

という事で今回は、以前にもどこかで書いている節約生活の話題で、今後も続くこと間違いないので「その１」といたします。

以前から「安い！安い！」と通っていた元９９ショップですが、今は夜１１時以降か「冷凍千切りにんじん」「牛乳」を目的に行くくらいになってしまいました。
最近は、小規模だが一応チェーン店という風なところや業務用スーパーで買い物をするようになりました。
業務用スーパーでよく買うのは冷凍食品。
と言っても、レンジでチン！というような品は買いません。
里芋、ほうれん草、菜の花というような、ほぼ食材です。
あとは揚げるだけの冷凍コロッケ。
普通のスーパーでは１個あたり約￥５０、￥１００ショップでも１個あたり約￥３３、家で揚げる業務用なら約￥１７。
昨日は冷凍もの「白身魚のフライ」を買ってみた。
￥１００ショップなら１個あたり￥５０、業務用では約￥２４。
ただひとつ…　「白身魚のフライ」は水分が含まれているため、揚げた後の油は生臭さが残り、再利用の時にはチョット臭います。
肉系は、鶏肉の消費が９０％なので選ぶものは絞られます。
部分でいえば最も安いところは「ムネ肉」です。
細切れで買うより、かたまりで買うほうが安くなったりします。
以前はミンチも買っていましたが、脂の部分も多く加えられているので、最近では家でムネ肉をミンチ状にしています。
うちでは毎日何らかの形で魚類を摂るようにしているのですが、いざ！という時の為に「自家製サケのふりかけ」を作っています。
これについても、サケの粗が山盛り入った安～いのを買うわけですが、これはイズミヤ・ライフといった大型店でないと、本物のクズを買うことになってしまいます。 山盛りのうちの半分は捨てる事になるでしょう。
他には、小規模なスーパーでは商品をドンドンさばいていかなければならないので、外箱が傷んだだけの品が半額になったり、という訳あり商品もあってちょくちょく覗けば結構掘り出し物が見つかるものです。

このような買い方をするようになってから、値落ちもの狙いで閉店間際に駆け込む事も少なくなってきました。
要は、家で出来る範囲のものは家で作りましょう！　という事です。
一般に売られているお惣菜など出来あい物は、商品の３分の１～４分の１が原価だと思えば自然に家でするようにならないでしょうか？

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