以前の記事で「１０kgのお米なら５５杯分」と書いてしまいましたが、先ほどふと思いつき間違いだったことに気づきました。
確かに１０kg米袋のウラには「５５杯分」との表示がありますが、それはお米としての５５杯で、勝手に炊いたご飯と勘違いしていました。
１０kgの５５杯分といえば、約１８０gになりますが「ご飯」になると倍ほどになります。
お茶碗１杯あたりのご飯が約１８０～２００gなので、１０kg米からは約１１０杯分になります。
最近の数ヵ月間の行動を改めなくてはいけません。良いと思ってしていたことが全くの逆効果になっていました。
安めの１０kg米　￥２９８０なら　１杯あたり￥２７
特価の１０kg米　￥２７８０なら　１杯あたり￥２５
高めの１０kg米　￥３４８０でも　１杯あたり￥３１

「ご飯」１杯あたりの底値は約￥２５と考えていいでしょう。
今までの考えを改めると、麺類なら業務用の￥１７以外はすべてご飯より高いということです。
食パンも５枚切りで１枚あたり￥２０ですが１枚では量が足りない。
今日は賞味期限３日前のパックご飯が３個￥１０５で売ってました。
１個あたり￥３５なので「安い！」と勘違いしたまま６パック買ってきました。
１食は「お得、お得…」とホクホク顔で食しましたが、明日からは損した気分で味わう事でしょう。
しかし、やっぱりお米が一番安いということがはっきりしたので、ちょっとホッとした気分です。
この数ヵ月は麺が安いから…と自転車飛ばして遠くまで買いに行き、半額２個入りおにぎりを￥５５位で買ったりしていたのですから…。

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そこで「ご飯」を使ったお菓子をひとつ紹介します。 材料の分量はあいまいなので各自工夫してください。
■材料　　ご飯（お茶碗に山盛りくらい）
　　　　　　 牛乳　（コップ２杯～３杯くらい）
　　　　　　 砂糖　（大さじ３くらい）
　　　　　　 干しぶどう　（お茶碗３分の１くらい）
　　　　　　 卵　（１個）
　　　　　　 ラム酒　（小さじ１）
　　　　　　 バニラエッセンス　（小さじ４分の１）
　　　　　　 マーマレードまたはジャム、溶かしたチョコなど　（大さじ２）
■作り方
①　ごはんを洗って水気を取り、洗ったほしぶどう、砂糖、牛乳を加えて煮る。
②　水気が無くなったら火からおろし、割りほぐした卵を加え、ラム酒とバニラエッセンスをふりかけ混ぜ合わせる。
③　耐熱性の器にバターを塗ってご飯を入れ、オーブンなどで７分以上焼く。
焼き具合は機器によって違うのでわかりません。この辺も各自で工夫してください。

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